Hé! A BHB Food Grade szállítójaként gyakran felteszek néhány érdekes kérdést. Az egyik, amely az utóbbi időben sokat felbukkan, az: "Használható -e a BHB élelmiszer -minősége palacsinta?" Merüljünk bele a témába, és tudjuk meg.
Először is, mi a fene a BHB élelmiszer -minősége? A BHB a béta-hidroxi-butirátot jelenti. Ez egy olyan típusú ketontest, amelyet testünk előállít, amikor ketózisban vagyunk. A ketózis az a metabolikus állapot, ahol a testünk a glükóz használatáról a fő energiaforrásként a zsír használatára vált. A BHB élelmiszer -fokozatának tisztított és biztonságos - fogyasztási változata ennek a vegyületnek, és különféle okokból használják az élelmiszeriparban.
Nos, miért akarna bárki használni a BHB Food Grade -t palacsintában? Nos, az indítók számára a palacsinta szeretett reggeli tűzőkapocs. De a hagyományos palacsintákat általában liszttel, cukorral és más magas szénhidrát -összetevőkkel készítik. A ketogén étrendben részt vevő emberek számára ezek a szokásos palacsinták nem. Itt jön be a BHB Food Grade. Ha hozzáadja a palacsinta tésztához, létrehozhat egy klasszikus étel keto -barát változatát.
Beszéljünk a BHB Food Grade palacsintákban történő felhasználása mögött meghúzódó tudományról. A BHB fogyasztásakor gyorsan beléphet a véráramba, és azonnali energiaforrást biztosíthat. Ez nagyszerű azoknak a kora reggeli vágyaknak, amikor gyors válogatásra van szüksége - én - fel. Palacsintában a BHB felszívható a tésztában lévő többi tápanyaggal együtt, így tartós energiát adva egész reggel.
De hogyan befolyásolja a palacsinta ízét és textúráját? Nos, a BHB élelmiszer -minősége viszonylag íztelen és szagtalan. Tehát ez nem fog negatív módon megváltoztatni a palacsinta ízét. A textúra szempontjából ez kissé sűrűbbé teheti a palacsintát, de ez valójában plusz lehet néhány ember számára. A sűrűbb palacsinta jobban megtarthatja, ha olyan önteteket ad hozzá, mint a vaj, a szirup vagy a friss gyümölcs.
Most menjünk be a Nitty -ba - a BHB élelmiszer -minőségének palacsintákban történő felhasználása. Az első dolog, amit meg kell tennie, az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő összeget használja -e. Általános hüvelykujjszabály, ha egy kis mennyiséggel kezdjük, mondjuk körülbelül fél teáskanálonként csésze palacsinta tésztát. Az összeget mindig a személyes preferenciája és a test reakciója alapján módosíthatja.
Itt van egy egyszerű recept a BHB -hez - infuzált palacsinták:
- Összetevők:
- 1 csésze mandulaliszt
- 1/4 csésze kókuszdió liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 2 tojás
- 1/2 csésze édesítetlen mandulatej
- 1/2 teáskanál BHB élelmiszer -fokozat
- 1 evőkanál olvasztott kókuszdióolaj
- Utasítás:
- Egy nagy tálban keverje össze a mandulaliszt, a kókuszdió lisztet, a sütőport és a sót.
- Egy külön tálban verte a tojást, majd adja hozzá a mandulatejet, a BHB élelmiszer -minőségét és az olvasztott kókuszdióolajat.
- Öntsük a nedves összetevőket a száraz hozzávalókba, és keverjük addig, amíg jól nem kombinálják.
- Melegítsen egy nem - ragasztó serpenyőt közepes lángon. Öntsön kb. 1/4 csésze tésztát minden palacsintához, és főzzük, amíg buborékok nem alakulnak a felületen. Fordítsa meg a palacsintát és főzze, amíg a másik oldalon aranybarna.
Fontos megjegyezni, hogy bár a BHB élelmiszer -fokozatát általában biztonságosnak tekintik a fogyasztáshoz, mindig jó ötlet konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt hozzáadná az étrendjéhez, különösen, ha bármilyen alapvető egészségügyi állapota van.
Beszéljünk most néhány más élelmiszer -adalékanyagról, amelyeket érdemes fontolóra venni a palacsinta használatával, valamint a BHB Food Grade mellett.Citrullin α - ketoglutarátnagyszerű lehetőség. Ez elősegítheti a véráramlás javítását és csökkentheti az izom fáradtságát. Ha egy kis mennyiség hozzáadása a palacsinta tésztához, extra egészségügyi lendületet adhat.
Kalcium α - ketoglutarátegy másik adalékanyag, amely hasznos lehet. Ez egy jó kalciumforrás, amely elengedhetetlen az erős csontokhoz és fogakhoz. ÉsErgotioninegy antioxidáns, amely segíthet megvédeni a sejteket a sérülésektől.
Összegezve, a BHB élelmiszer -minősége feltétlenül használható palacsintaban. Ez lehetőséget kínál arra, hogy ezt a klasszikus reggeli edényt keto készítse - barátságos és gyors energiaforrást nyújthat Önnek. Függetlenül attól, hogy ketogén étrendben van, akár csak a hagyományos palacsinták egészségesebb alternatíváját keresi, a BHB - az infuzált palacsinta kipróbálásának adása, mindenképpen megéri.
Ha érdekli a BHB élelmiszer -minőség vagy az általam említett többi élelmiszer -adalékanyag megvásárlása, nyugodtan lépjen fel. Azért vagyok itt, hogy segítsek abban, hogy a legjobb választást hozza az étkezési igényeihez, és magas színvonalú termékeket biztosítson Önnek.
Referenciák
- "A ketogén étrend: áttekintés" - Journal of Nutrition and Metabolism
- "Beta - hidroxi -butirát: metabolikus szabályozó és terápiás szer" - határok az endokrinológiában
